Velkommen til min nye blogg!

Dette er min lille myldreplass for det jeg arbeider med og brenner for.

tirsdag 19. juli 2011

Antioksidanter.

Nå er bærsesongen igang for fult her vi bor,så da var det bare å dra til skogs for å plukke blåbær"Skogens gull".
Og etter noen dager i skogen og tilsammen ca.7 timer plukking,pluss noen timers rensing,veide vi inn 13,2 kg blåbær som skal nytes utover vinteren. 
Pannekaker med blåbærsyltetøy,blåbærbløtekake,blåbærpai,blåbærsyltetøy rett på brødskiven på morgenen med en god og sterk kopp kaffe til.ja mulighetene er mange.Det beste ved det hele er at vi slipper alle tilsetningstoffer som Eér med mange nummer bak.;O)
Se på TV reklamen som til stadighet farer over tvskjermen(drit lei), som reklamerer for tabletter med antioksidanter  som vil gi deg et nytt og bedre liv bare du betaler et hvis antal kroner i måneden,og så ligger skogen der forran oss med et hav av oksidanter, gratis og mye sunnere om vi bare kunne avse noen få timer iløpet av et helt år.Trim får man også,for bærplukking er tøy og bøy av kroppen i alle mulige vinkler.
Her kommer en link fra Wikipedia om blåbær http://no.wikipedia.org/wiki/Blåbær
Ha en forsatt god sommer!!!!!!!!:O))




10 kommentarer:

  1. Knallbra jobba Kai-Edvard, nå kan dere virkelig kose dere utover vinteren. Mine blåbær trær i hagen er langt fra modne enda, og rommer nok ikke mer enn en kopp eller to, som skal luksusnytes, hvis ikke fuglene stikker av med de da.. hi hi :)

    SvarSlett
  2. Oi, her har dere jobbet! Deilig med blåbærpai da. Har akkurat funnet en nydelig oppskrift på kake med skogsbær. så nå skal vi ut i skogen for å plukke bær. Nydelig innlegg du har laget her. Men det der headerbildet ditt var råstilig!!! Ha en god uke videre til deg.

    SvarSlett
  3. Så sant, så sant det du skriver her, og fine bilder fra bærturen. Det er litt for tidlig til at bærene er modne her enda, men skal nok ut på noen turer med bøtta i høst. Kjempefin heading! :)

    Fortsatt god sommer videre! :)

    SvarSlett
  4. Hei Anne,Hilda og Karin!!!! Takk for hyggelige tilbakemeldinger!!!!
    Kakeoppskriften må du legge ut på bloggen!;O))
    Måtte bare lage et nytt headingbilde og jeg er glad for at dere likte det!!!
    Mvh. Kai Edvard

    SvarSlett
  5. Oj oj här har ni jobat på bra! Men det är det värt, tänk att få egna blåbär - skogens nr 1. Som är sååå gott under resten av året, och såklart direkt att ät från riset!
    Ha det bra Kai Edvard!!

    SvarSlett
  6. Fresh blueberries, delicious... ;-)

    SvarSlett
  7. Skogsbær kake
    75 gr smør smeltes
    3 egg
    2 dl sukker
    2,5 dl hvetemel
    1 ts bakepulver
    1 ts vaniljesukker
    rør sammen eggene med det tørre og tilsett smøret-
    OBS: ikke visp
    Bruk rundform på 22 cm
    3 dl skogsbær friske eller dypfryste bær has oppå.
    Steikes nederst i ovnen på 200 grader i 20-30 min.
    Nydelig og full av skogens dufter.
    Hilsen Hilda

    SvarSlett
  8. Godt jobba dette. Blåbær er knall det,spesielt som blåbærtrollkrem på nystekte vafler:)

    ketil

    SvarSlett
  9. Flotte bilder fra blåbærpelling :) God helg Kai Edvard
    mvh
    Håvard

    SvarSlett